創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

うなぎの満寿家

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

弥生懐石コース

先付
春野菜と貝の林檎酢ジュレ
 菜花 うるい スナックエンドウ 平貝 とり貝
前菜
  • つぶ貝と独活の酒炒り
  • えんどう豆翡翠煮
  • 芽キャベツ酒盗和え
  • さより寿司
  • 蛍烏賊生姜煮
  • つくば美豚行者にんにく巻き
  • 筍粉節和え
お椀
鯛潮汁
 桜大根 白髪葱 木の芽
お造り
  • 鯉あらい 酢味噌
  • 鮮魚盛合せ 妻一式 山葵
お凌ぎ
白石温麺
焼物
桜鱒の蕗味噌焼き
 春キャベツ浅漬け
煮物
新○芋と高野豆腐の炊き合せ
 蕾菜 牛そぼろ餡
揚物
白魚のかき揚げ
止肴
飯蛸の黄身酢掛け 新若布
お食事
鰻蒲焼
氷菓子
ヨーグルトアイスクリーム

3月4日更新

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/11時~LO.14時45分
夜/17時~LO.20時45分
日・祝日の夜/17時~LO.19時45分

※月曜日が祝日もしくは振替休日の場合は営業いたします。
その場合は火曜日が休みとなります。

※受付は昼10時30分、夜16時30分から

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