創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

二月(如月)懐石コース

先付
◇蚕豆挟み揚げ
◇長芋水晶 雲丹 美味出汁
前菜
せつぶ 七盛り
 だいこ 唐揚げ
 なんき 田舎煮
 いんげ 胡麻酢
 れんこ 恵方巻き
 ぎんな 明太子
 きんか 最中
 くれそ 浸し
お椀
白魚豆腐 揚牛蒡 蚕豆すり流し
刺身
生まぐろ 本日の白身魚 妻いろいろ 山葵
焼物
鰆 木の芽焼き 胡桃味噌和え 百合根ムース 黄ニラ
煮物
海老真丈 里芋白煮 菜花
揚物
筍万頭 こしあぶら 浅月 紅葉卸し 美味出汁
酢の物
春の海鮮五色和え 土佐酢
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
黒ゴマアイスクリーム

期間2月1日〜2月28日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

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