創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

二月(如月)懐石コース

先付
◇白子豆腐
◇海老 うぐいすあん チャービル
前菜
せつぶ 七盛り
 ぎんな 雲丹汚し
 いんげ 胡麻酢
 くれそ 浸し
 なんき 田舎煮
 れんこ 鯰真丈挟み揚げ
 いか
 そうめ 美味出汁
 だいこ あちゃら漬け
お椀
蟹東寺巻き 抹茶白玉 白木耳 壬生菜
お造り
◇鮪 本日の白身魚 妻一式 ◇鯉のあらい 酢味噌
焼物
真鯛若狭焼き 筍木の芽焼き はじかみ 生姜
煮物
穴子小原女 芽キャベツ ふぐ黄身煮
揚物
筍唐揚げ 合鴨 木の芽卸し 甘唐辛子
止肴
珍味三種
 細根大根 生からすみ
 春うど明太子
 このわた
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
バナナアイスクリーム

期間2月1日〜2月28日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

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