創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

八月(葉月)懐石コース

先付
焼小茄子 胡麻餡掛け 海老 花穂
前菜
烏賊 酒盗和え オクラ
素麺瓜 お浸し
川海老唐揚げ
ほおずき山桃蜜煮
石川小芋塩蒸し
新銀杏松葉刺し
鱧寿司
御椀
茗荷子葛豆腐 鱧葛打ち 白瓜 梅肉
造里
◇生まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
◇鯉のあらい 酢味噌
焼物
太刀魚 新牛蒡香り焼き 葉唐辛子 あちゃら大根 はじかみ
蒸物
かぶら蒸し たらば蟹 帆立 蓮の実 粟麩 みたらし餡 山葵
揚物
めごち天婦羅 ゴーヤ 山椒塩
止肴
和牛冷しゃぶ 水菜 ラレシ マイクロトマト 胡麻ポン酢
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
パッションフルーツシャーベット

期間8月1日〜8月31日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

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