創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

四月(卯月)懐石コース

先付
筍 こごみ たらの芽 えごま和え
口取
すずめ鯛小そで寿司
粟麩柚子味噌
子鮎天婦羅
合鴨ロース
天豆塩ボイル
生湯葉正油あん 生姜 茗荷の子
蟹 キウイ 黄身酢掛け
椀盛
鯛焼き浸し
 沢煮(人参 榎木 椎茸 レタス 油揚げ)
 三つ葉 祝の粉
造里
◇生まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵 
◇鯉のあらい 酢味噌
御菜
鰆西京焼き ふき当座煮 杏子 酢橘
焚合
鯛の子 独活 わらび 木の芽
進肴
芝海老真丈 しし唐 塩 檸檬
強肴
蒸し鮑ばら子のせ 胡瓜 防風
 水前寺海苔 生姜酢
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
抹茶アイスクリーム

期間4月2日〜4月30日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

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