十二月（師走）懐石コース
- 先付
- ◇生湯葉柿漬け 甘海老 小柱 昆布〆 山葵
◇蟹玉寄せ 海ぶどう
- 前菜
- 白魚 菜の花浸し 生唐墨 細根大根
酒粕チーズ生ハム巻き あん肝ポン酢ジュレ
ふきの唐出汁巻き 黒豆 コンビーフ文化揚げ
- お椀
- 合鴨つみれ 蕪 九条葱 揚げ牛蒡 黄菊
- お造り
- ◇鮪 本日の白身魚 妻一式 ◇鯉のあらい 酢味噌
- 焼物
- 鰆白子味噌焼き 焼き木の子明太まぶし 酢立
- 煮物
- 天然ぶりしゃぶしゃぶ はしり芹
- 揚物
- わかさぎ天婦羅 うど たらの芽
- 酢の物
- 鰻絹田巻き 叩き芋
- 鰻
- 蒲焼
- お食事
- 「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
- 氷菓子
- オレンジアイスクリーム
- お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。
