八月（葉月）懐石コース
- 先付
- 焼小茄子 胡麻餡掛け 海老 花穂
- 前菜
- 烏賊 酒盗和え オクラ
素麺瓜 お浸し
川海老唐揚げ
ほおずき山桃蜜煮
石川小芋塩蒸し
新銀杏松葉刺し
鱧寿司
- 御椀
- 茗荷子葛豆腐 鱧葛打ち 白瓜 梅肉
- 造里
- ◇生まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
◇鯉のあらい 酢味噌
- 焼物
- 太刀魚 新牛蒡香り焼き 葉唐辛子 あちゃら大根 はじかみ
- 蒸物
- かぶら蒸し たらば蟹 帆立 蓮の実 粟麩 みたらし餡 山葵
- 揚物
- めごち天婦羅 ゴーヤ 山椒塩
- 止肴
- 和牛冷しゃぶ 水菜 ラレシ マイクロトマト 胡麻ポン酢
- 鰻
- 蒲焼
- お食事
- 「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
- 氷菓子
- パッションフルーツシャーベット
- お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。
