創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

一月(睦月)懐石コース

先付
ナマコ このわた掛け
前菜
蟹味噌和え
子持ち昆布
床付旨煮
柚子カステラ
千社唐 黒豆
稲荷寿司
枡盛り 大豆 人参 牛蒡
椀物
みぞれ椀
 鱈昆布〆 梅人参 雲子 あられ柚子
お凌ぎ
唐墨飯蒸し
お造り
生まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
鯉のあらい 酢味噌
焼物
吉次西京漬け 梅あちゃら 松前漬け はじかみ
煮物
海老黄金煮 筍 雪輪蓮根 河豚白子蒸し ポン酢あん 芽葱
揚物
山菜天婦羅
 ふきのとう 筍 タラの芽 梅塩
酢物
寒平目 鮟肝巻き ポン酢
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
苺シャーベット

期間1月15日〜1月31日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日、8月13・14・15日のラストオーダーは午後7時45分
※月曜日が祝日もしくは振替休日の場合は営業いたします。
その場合は火曜日が休みとなります。

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