十一月（霜月）懐石コース
- 先付
- あん肝ポン酢
- 前菜
- 秋刀魚有馬煮
帆立紅葉和え
柿玉子
栗渋皮煮
牛肉南京巻き
松葉銀杏 紅葉麩 いちょう丸十
雲子
- 椀物
- 紅葉鯛素麺 ちらし野菜 かもじ葱 松茸
- お造り
- 生まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
鯉のあらい 酢味噌
- 焼物
- 鰆味噌幽庵焼き 杏子 大根橙漬け はじかみ
- 煮物
- 里芋の揚げ出し そぼろあん
和牛と茸のしゃぶしゃぶ
- 揚物
- 河豚唐揚げ レモン 青唐
- 酢物
- 北寄貝とリンゴの膾
- 鰻
- 蒲焼
- お食事
- 「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
- 氷菓子
- 洋梨シャーベット
- お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。
