創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

十一月(霜月)懐石コース

先付
◇温玉子 二種のフォアグラ/キャビア ◇安納芋ムース 黄身酒盗掛け
前菜
七宝柿盛り 今年最後の秋刀魚 京人参最中 鮑柔煮 筋子西京漬け 二種柿白和え
加賀蓮根 揚げ銀杏
お椀
あぶり白子 のし海老 タピオカ水仙 芽葱
刺身
本日の鮮魚 妻一式 山葵
焼物
サーモン二身包み 唐辛子味噌焼き 薩摩芋レモン煮 はじかみ生姜
煮物
海老芋含ませ ふかひれ餡
揚物
とらふく唐揚げ 青唐
酢の物
蟹砧巻き 黄身酢 フルーツトマト 石榴酢
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。 
氷菓子
石榴シャーベット

期間11月1日〜11月30日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

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