創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 献立

献立

九月(長月)懐石コース

先付
白和え 焼茄子 いくら
前菜
湿地真砂和え
生雲丹芋あんかけ
秋刀魚菊花寿司
胡桃豆腐
菊長芋 このわた
鮑素焼き
衣かつぎ田楽味噌
椀物
清汁仕立て
 尼鯛かぶら 壬生菜 柚子
お造り
本まぐろ 本日の白身魚 妻一式 山葵
鯉のあらい 酢味噌
お凌ぎ
萩蒸し 小豆 新銀杏
焼物
杉板焼き
 鮭 揚げ蓮根 大黒湿地 甘長唐辛子
煮物
小田巻き蒸し
 讃岐うどん 海老 紅葉麩
 鶏肉 銀杏
酢物
戻り鰹 美味出汁ジュレ 香味野菜
揚物
鱧フライ 青唐 梅ソース
蒲焼
お食事
「御飯・きも吸」「海苔茶漬」「梅茶漬」からお選びください。
氷菓子
抹茶アイスクリーム

期間9月1日〜9月30日

広間、個室懐石料理うなぎづくしご昼食

  • お料理は仕入れの都合により変更させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/11時~14時45分(ラストオーダー)
夜/17時~20時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日、8月13・14・15日のラストオーダーは19時45分
※月曜日が祝日もしくは振替休日の場合は営業いたします。
その場合は火曜日が休みとなります。
※電話受付は昼10時30分、夜16時30分から

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