創業明治21年

味の名門 炭火の蒲焼き 紀州備長炭使用店

浦和うなぎの満寿家 懐石料理

懐石料理

◆14,500円コース、16,500円コースもございます。
◆2,000円追加で飲み放題となります。(12,500円以上のコースではご利用いただけません。)

広間、個室飲み放題献立季節限定特別コース

  • 前日までのご予約が必要となります。
  • お食事は『御飯・きも吸』『海苔茶漬』『梅茶漬』からお選びください。
  • 内容は献立をご覧ください。
  • 蒲焼とお食事をうな重に変更できます。
  • 表示価格はすべて税込です。

◆季節限定特別コース 8,000円

新たな試みとして始めたモダン懐石です。

素材や季節感に気を使うのはもちろん、料理人が今の時代を感じながら考え抜いた品々でございます。
是非、ご賞味くださいませ。

季節限定特別コース

お品書き

津々浦々遊び
長崎の生唐墨 東京の細根大根
北海道のねっとり生いくら
雪どけの遊び
雲子とズワイ蟹の蕪蒸し 香る松前にのっかる雪景色
銀世界の遊び
船に浮かぶ変わり造里 ヒマラヤから見た氷見の鰤 
酢橘と共に
金目酒盗漬け カワハギ共和え 宝石サラダ 
河豚皮黄昏和え
大地に浮かぶ大自然の目論見
流氷に浮かぶ宮崎牛のたたきと京鴨ロースト
熟成バルサミコ酢よごし
京鴨がしょってきた噂の葱
 直火焼下仁田ネギ 九条ネギの朝浸し
 多種香草ポワロの酢漬け
お食事
うな重(上) 肝吸・お新香
氷菓子
苺バニラアイスクリーム

白銀の絆 12月19日~1月31日

広間、個室

  • 前日までのご予約が必要となります。
  • 個室限定のご案内となります。入荷状況により内容が変更される場合がございます。
  • 表示価格はすべて税込です。

〒330-0064 埼玉県さいたま市浦和区岸町7-1-3 TEL.048-822-1101

営業時間
(月曜定休)
昼/午前11時~午後2時45分(ラストオーダー)
夜/午後5時~午後8時45分(ラストオーダー)
※日曜・祝日のラストオーダーは午後7時45分

Copyright (C) 2017 うなぎの満寿家 All rights reserved.